Oldalak

2020. február 22.

Fűszeres kókuszos keksz










Ez egy roppant egyszerű és gyors keksz. Kicsit fura lehet első olvasatra -és én szeretek kísérletezni-, de az édeskés curry bizony jó választásnak bizonyult. ;) Persze aki a hagyományosabb ízvilágot kedveli, nyugodtan ízesítse kedvenc jól bevált fűszereivel. :) 









Hozzávalók:
15 dkg fehér tönkölyliszt
7 dkg kókuszliszt
20 dkg cukor
12 dkg vaj
1 tojás
1 csipet só
1 kk. sütőpor
1 ek. édeskés curry fűszerkeverék




  1. A vajat elmorzsoljuk a tönkölyliszttel és kókuszliszttel, majd a többi alapanyagot hozzáadva, összeállítjuk a tésztát. 
  2. Kisebb diónyi gömböket formázunk, ezeket sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, majd ujjbeggyel egy kicsit meglapítjuk, kialakítva a keksz formáját. 
  3. 180°C-ra előmelegített sütőben ~10-12 perc alatt készre sütjük.














A receptet a Kifőztük januári számában is megtaláljátok. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése