Végre felavattam a kekszkészítő készletet! :D Oltári jópofa. Azt hiszem ezután többször lesz keksz nálunk. Pláne, ha kicsit enyhül a kánikula. Bár ha az ember reggel nekilát -már amennyiben van a nap kezdetén szabad fél órája-, akkor még a nagy melegek előtt el is készülünk vele és a reggeli kávé mellé már ehetjük is a kekszet. :)
Hozzávalók ~50 db-hoz:
46 dkg fehér tönkölyliszt
2 ek. étkezési keményítő
14 dkg porcukor
12 dkg olvasztott vaj
1 tojás
1 tk. sütőpor
1 ek. őrölt kávé
csipet só
- A száraz hozzávalókat tálba mérjük, elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, vajat és összeállítjuk a tésztát.
- Hűtőben pihentetjük ~10 percet, majd a kekszkészítőbe adagoljuk és tiszta, száraz tepsire, tetszőleges mintával megformázzuk a kekszeket.
- 170°C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
- A kekszeket még melegen levesszük a tepsiről; hűlni hagyjuk. Kávé, tea mellé kínáljuk.
A receptet megtaláljátok a Kifőztük júliusi számában is. :)
Tényleg jópofa ez a kekszkészítő, és ilyen klassz segédeszközzel gyerekjáték a sütikészítés. :) Ezek a kávés kekszek nálunk is kapósan lennének. :) A fotók nagyon hangulatosak. ♥
VálaszTörlés:D Az már egyszer biztos. Köszönöm! ♥ :)
TörlésNo, akkor már csomagolom is és küldöm, hogy legyen a következő kávé mellé. :)
Kedves Ági! Milyen folyadék van még benne? Így nem áll össze! Előre is köszönöm!
VálaszTörlésSzia Moncsi! Én nem tettem hozzá mást. :) Talán próbáld meg 1-2 evőkanál tejjel, hátha akkor összeáll rendesen a tészta. :) Remélem sikerülni fog!
Törlés