Ilyen ramaty időben az egyik legjobb, amit tehetünk -már ha a konyhai ténykedésekről beszélünk-, hogy begyújtjuk a sütőt. Egy finom vaníliás keksz mindjárt jobb kedvre deríti az embert. Bármilyen formára szaggatható és tetszés szerint mintázható. Itt most épp hópihés a télre való tekintettel. ;) Egy bögre teával klassz délutáni csemege. :)
Hozzávalók:
17 dkg sima liszt
2 dkg étkezési keményítő
8 dkg cukor
7 dkg vaj
1 tojás
csipet só
1 kk. őrölt vanília
1 ek. céklapor
- A vajat a liszttel és cukorral egy tálban elmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk.
- Lisztezett felületen ~0,5 cm vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk és megmintázzuk a kekszeket.
- Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk és 180°C-ra előmelegített sütőben ~12 perc alatt készre sütjük.
A receptet megtaláljátok a Kifőztük decemberi számában is. :)
A kekszpecsétet a cookori.com biztosította.
Különleges lehet ez a keksz a céklapornak köszönhetően. A színe is klassz. :) Örömmel megkóstolnám. :)
VálaszTörlés:) Köszi! Az ízén nem is érződik, vagy talán csak nagyon "finoman". :D Máris indulnak!
TörlésNem baj, a színe is csábító. Már mindet elropogtattam, köszi! :)
Törlés:) ♥
Törlés