Karácsonyi smoothie

Már olyan sokszor láttam ehhez hasonló ünnepi itókát, hogy muszáj volt nekem is kipróbálnom. ...egyrészt, hogy sikerül-e, másrészt, hogy milyen is lehet egy efféle ünnepi smoothie. :) Kissé furának tűnhet benne a spenót, de a kivi mellett ez volt az egyetlen "zöld" itthon és mivel többé-kevésbé semleges, klasszul felvette a fűszerek és a méz ízét. A vaníliás erdei gyümölcsökkel együtt pedig igazán jó kis karácsonyi kortyolni való lett belőle. :)

 

Hozzávalók 2 személyre:
A zöld réteghez:
8 dkg fagyasztott spenót (natúr)
3 db kivi hámozva kockákra vágva
2 dl almalé
1 kk. chiamag
2 ek. méz
1/3 kk. őrölt fahéj
1/3 kk. őrölt gyömbér

A piros réteghez:
20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2 dl almalé
1 ek. kókuszcukor
1 kk. chiamag
1 kk. vaníliakivonat

Továbbá:  
kevés kókuszreszelék a díszítéshez

1. Először a zöld rész hozzávalóit tesszük turmixgépbe és 2-3 perc alatt simára turmixoljuk. Poharakba töltjük, néhány percet állni hagyjuk. A gépet közben megtisztítjuk.
2. A piros rész hozzávalóit szintén simára turmixoljuk, majd óvatosan a zöld rétegre töltjük. A tetejét kókuszreszelékkel díszítjük.

Az ital elkészítéséhez a Nutribullet turmixgépet a delimano.hu biztosította.