:) A vidám színe, az illata, ami sütés közben belengi a konyhát mosolyt csal az ember arcára. Hát még akkor hogy mosolygok, mikor végre megkóstolhatom! :D Nemrégiben jött is velem haza a boltból egy-két szép darab, így hivatalosan is elindult itthon a sütőtökszezon. ;)
Hozzávalók:
sütni való tök (sonkatök)
- A tök héját lemossuk, leszárítjuk.
- A tököt óvatosan félbe vágjuk, a magokat és az azokat körülvevő rostokat eltávolítjuk.
- A húsát tetszőleges -közel egyforma- darabokra vágjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a cikkeket a héjas felükkel lefelé.
- Betesszük a sütőbe, majd a hőfokot 160°C-ra állítjuk és puhára sütjük.
Én most nagyjából 6x6 cm-es darabokra vágtam a vastag részt. Ahol vékonyabb a hús, ott nagyobb darabokban hagytam a tököt -ezeket tettem a tepsi közepére-, így egyszerre sültek meg ~1,5 óra alatt.
A sütési idő függ attól, hogy milyen fajta a tök, milyen vastag a húsa és hogy mekkora darabokra vágtuk. Érdemes többször ellenőrizni, hogy megpuhult-e már.
Gyönyörű színek! Csak úgy harsog a narancs! :) Annak pedig kimondhatatlanul örülök, hogy ennyire szereted az új tányérokat! ♥
VálaszTörlésBevallom, én sokadik próbálkozásra sem tudtam megbarátkozni a sült tökkel, de majd egyszer talán megkedvelem. Hallottam olyat is, hogy fahéjas cukorral megszórva is nagyon finom. Nem mondom, hogy nem kóstolnám meg.
Köszönöm! :) Bizony, nagyon szeretem! ♥
TörlésHát igen a sütőtök is amolyan megosztó étel. Vagy nagyon szereti az ember, vagy nagyon nem. :D Én néha mézet csorgatok rá és pici fahéjjal szórom meg, ha nem olyan édes a tök. De ez most ép tök jó volt! :D
mi még a sütés utolsó 10 percében kivesszük, majd megkenjük szilvalekvárral pár db aszaltszilvával és egy leheletnyi vaníliás cukorral (kb. csak erre használom) megszórjuk és még mehet vissza a sütőbe! Nagyon finom! Anyu már nem is akarja másképp enni. :)
VálaszTörlésTyűha! Nagyon jól hangzik! Milyen különleges finomság kerekedik így egy egyszerű sült tökből! Ezt egyszer feltétlenül kipróbáljuk! ;)
TörlésA színek még mindig gyönyörűek, és az új képek is. :)
VálaszTörlésKöszönöm! ♥
Törlés